Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Δεκέμβριος, 2013

Χρόνια Πολλά !!!

Εικόνα
Δέντρο Χριστουγεννιάτικο
μ’ ευχές έχω στολίσει.
Ο νέος χρόνος που θα ‘ρθει
χαρές να σας γεμίσει.
Υγεία, Αγάπη, Ευτυχία, Όνειρα, Χαμόγελα, Δημιουργικότητα, Επιτυχίες… είναι μερικές μόνο από τις ευχές μας για τα φετινά Χριστούγεννα και τη νέα Χρονιά που πλησιάζει. Καλά Χριστούγεννα!

Μέλι Εισαγωγής ??

Εικόνα
Ότι πωλείται ως μέλι, δε σημαίνει ότι είναι και μέλι! Μία έρευνα που έγινε στις ΗΠΑ από το Food Safety News (FSN), αποκάλυψε ότι το 75% των προϊόντων που πωλούνται στις ΗΠΑ ως μέλι σε εμπορικά καταστήματα, σούπερ-μάρκετ, εστιατόρια, ταχυφαγεία (fast food), φαρμακεία, απλά δεν είναι μέλι. Κριτήριο στην έρευνα αποτελούσε η ύπαρξη ή όχι γύρης μέσα στα προϊόντα. Προϊόντα μελιού που δεν περιέχουν έστω και λίγη γύρη δε μπορεί να είναι μέλι. Την έρευνα έκανε ο Vaughn Bryant, κορυφαίος μελλισοπαλυνολόγος, ειδικευμένος στον εντοπισμό γύρης στο μέλι, διευθυντής του Παλυνολογικού Ερευνητικού Εργαστηρίου του Πανεπιστημίου του Τέξας.<Ελέγχθηκαν περισσότερα από 60 προϊόντα που πωλούνταν με την ετικέτα "Μέλι". Το 75% με 76% των προϊόντων που προέρχονταν από εμπορικά καταστήματα με την ένδειξη "μέλι", δεν περιείχαν κανένα ίχνος γύρης Το ποσοστό εκ

Πόσα θέλουν για να μας τρελάνουν ?

Εικόνα
Βλέπω αμέριμνα τηλεόραση και ξαφνικά πετάγεται μια διαφήμιση γνωστής αλυσίδας super market και αναφέρει για μέλι σε προσφορά. Πρόλαβα να ακούσω 2,85€ και για να είμαι ειλικρινής δεν το πίστεψα νόμισα ότι άκουσα λάθος έτσι ανέτρεξα στο διαδίκτυο να ελέγξω αν όντως ισχύει. Είναι γεγονός αλλά ακόμα χειρότερη είναι και η περιγραφή μίγμα μελιού Ελλάδας-Βουλγαρίας. Δεν υπονοώ τίποτα για την ποιότητα το αφήνω στην κρίση σας. Όμως 720 γραμμάρια μέλι με 2,85€ δεν βγαίνει σαν τιμή με τίποτα, έστω και να έχει αγοραστεί ένα ευρώ  το προϊόν. Αν υπολογίσουμε έξοδα μεταφοράς, έξοδα τυποποίησης - συσκευασίας και εμπορικό κέρδος για τον μεσάζοντα και το super market κάτι μυρίζει και σίγουρα δεν είναι Μέλι.  Ο κλάδος μας βρίσκεται σε μεγάλη κρίση, δεν υπάρχουν φορείς να μας στηρίξουν και δεν υπάρχει η μέριμνα της πολιτείας να υπερασπιστεί ένα προϊόν το οποίο είναι μοναδικό και λέγεται ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ. Τα σχόλια δικά σας.


Πώληση μελισσοκομικών εργαλείων

Εικόνα
Πωλείται μελιτοεξαγωγέας χειροκίνητος 4 πλαισίων με αναστροφή αγορασμένος πριν από 2 χρόνια. Δίνεται και έξτρα γρανάζι μελιτοεξαγωγέα μαζί με την μεταλλική μπάρα αχρησιμοποίητο. Επίσης πάγκος απολεπισμού αγορασμένος πρίν από 1 χρόνο, ο οποίος διαθέτει σίτα, καπάκι και αναλόγιο και έχει μήκος 1 μέτρο. (Μελιτοεξαγωγέας 400€ & Πάγκος 180€) Τιμή 580€. Τηλ. Επικοινωνίας 6936610050ΠΟΥΛΗΘΗΚΕ

5ο Φεστιβάλ Μελιού - Το μόνο που έμεινε !!!

Εικόνα
Το μόνο που πραγματικά έμεινε από την επίσκεψη μου στο Φεστιβάλ Μελιού είναι το καρτελάκι που πήρα στην είσοδο και γράφει μελισσοκόμος. Συνεχίζεται λοιπόν η απαξίωση του κλάδου αλλά και του θεσμού. Πρόκειται για μια έκθεση που μόνο έκθεση δεν μπορείς να την περιγράψεις. Δεν γίνεται να μην είμαι αυστηρός απέναντι σε αυτά που γράφω μιας και οι διοργανωτές για μια ακόμη φορά έκαναν τα δικά τους και αντί για μια έκθεση κατάφεραν να διοργανώσουν μια εμποροπανήγυρη. Από κατσαρόλες, τυριά, μυζήθρα, παξιμάδια, κουραμπιέδες και μελομακάρονα, τα είχε όλα και δεν είχε να ζηλέψει πραγματικά τίποτα από μια καλή εμποροπανήγυρη.  Μόνο που σε μια εμποροπανήγυρη δεν έχει είσοδο 2€. Δεν μπορώ να καταλάβω το σκεπτικό των διοργανωτών όσο αφορά την είσοδο ? Το κόστος για να συμμετάσχει κανείς σαν εκθέτης είναι 120€ το τετραγωνικό καθόλου ευκαταφρόνητο στις μέρες μας, και αφού σαν στόχο έχει να γίνει πώληση προϊόντων (όχι μόνο μελιού) προς τί η είσοδος ή οποία λειτουργεί αποτρεπτικά για το ευρύ κοινό? Επι…

Χρόνια Πολλά

Εικόνα
Θνῄσκει ὁ πᾶσαν ἀρετὴν φερωνύμως,
Πάτερ φιλήσας, τόν γε μὴν οἶκτον πλέον.
Βιογραφία
Ο Άγιος Φιλάρετος ήταν υπόδειγμα κάθε αρετής και ιδιαίτερα της αγαθοεργίας. Έζησε στους χρόνους του Κωνσταντίνου Πορφυρογέννητου και της μητέρας αυτού Ειρήνης της Αττικής (780 - 797 μ.Χ.). Γεννήθηκε στο χωριό Αμνία (ή Αμνεία) της Γάγγρας (Παφλαγονία) από ευσεβείς γονείς, τον Γεώργιο και την Άννα. Παντρεύτηκε την Θεοσεβώ και απόκτησε τρία παιδιά. Ένα γιο, τον Ιωάννη, και δύο κόρες, που την πρώτη έλεγαν Υπατία και τη δεύτερη Ευανθία. Ο Φιλάρετος ήταν γεωργός και από τα εισοδήματα του, πλουσιοπάροχα μοίραζε ελεημοσύνη στους φτωχούς. Πεινασμένο έβρισκε; τον χόρταινε. Γυμνό; τον έντυνε. Χήρα και ορφανό; βοηθούσε και παρηγορούσε.

Αλλά ο Θεός επέτρεψε και ο Φιλάρετος κάποτε κατάντησε πολύ φτωχός. Τα κτήματα του τα άρπαξαν οι γείτονες του και το βίος του διασκορπίστηκε .Όλα αυτά τα υπέμεινε χωρίς ποτέ να λυπηθεί ή να βλαστημήσει ή να αγανακτήσει. Στο τέλος του έμειναν μόνο τα μελίσσια του, 250 κυψέλε…