Organic Bee Farm

Δέντρο Χριστουγεννιάτικο
μ’ ευχές έχω στολίσει.
Ο νέος χρόνος που θα ‘ρθει
χαρές να σας γεμίσει.
Υγεία, Αγάπη, Ευτυχία, Όνειρα, Χαμόγελα, Δημιουργικότητα, Επιτυχίες… είναι μερικές μόνο από τις ευχές μας για τα φετινά Χριστούγεννα και τη νέα Χρονιά που πλησιάζει. Καλά Χριστούγεννα!

Ότι πωλείται ως μέλι, δε σημαίνει ότι είναι και μέλι! Μία έρευνα που έγινε στις ΗΠΑ από το Food Safety News (FSN), αποκάλυψε ότι το 75% των προϊόντων που πωλούνται στις ΗΠΑ ως μέλι σε εμπορικά καταστήματα, σούπερ-μάρκετ, εστιατόρια, ταχυφαγεία (fast food), φαρμακεία, απλά δεν είναι μέλι. Κριτήριο στην έρευνα αποτελούσε η ύπαρξη ή όχι γύρης μέσα στα προϊόντα. Προϊόντα μελιού που δεν περιέχουν έστω και λίγη γύρη δε μπορεί να είναι μέλι. Την έρευνα έκανε ο Vaughn Bryant, κορυφαίος μελλισοπαλυνολόγος, ειδικευμένος στον εντοπισμό γύρης στο μέλι, διευθυντής του Παλυνολογικού Ερευνητικού Εργαστηρίου του Πανεπιστημίου του Τέξας.<Ελέγχθηκαν περισσότερα από 60 προϊόντα που πωλούνταν με την ετικέτα "Μέλι". Το 75% με 76% των προϊόντων που προέρχονταν από εμπορικά καταστήματα με την ένδειξη "μέλι", δεν περιείχαν κανένα ίχνος γύρης Το ποσοστό εκ

Βλέπω αμέριμνα τηλεόραση και ξαφνικά πετάγεται μια διαφήμιση γνωστής αλυσίδας super market και αναφέρει για μέλι σε προσφορά. Πρόλαβα να ακούσω 2,85€ και για να είμαι ειλικρινής δεν το πίστεψα νόμισα ότι άκουσα λάθος έτσι ανέτρεξα στο διαδίκτυο να ελέγξω αν όντως ισχύει. Είναι γεγονός αλλά ακόμα χειρότερη είναι και η περιγραφή μίγμα μελιού Ελλάδας-Βουλγαρίας. Δεν υπονοώ τίποτα για την ποιότητα το αφήνω στην κρίση σας. Όμως 720 γραμμάρια μέλι με 2,85€ δεν βγαίνει σαν τιμή με τίποτα, έστω και να έχει αγοραστεί ένα ευρώ  το προϊόν. Αν υπολογίσουμε έξοδα μεταφοράς, έξοδα τυποποίησης - συσκευασίας και εμπορικό κέρδος για τον μεσάζοντα και το super market κάτι μυρίζει και σίγουρα δεν είναι Μέλι.  Ο κλάδος μας βρίσκεται σε μεγάλη κρίση, δεν υπάρχουν φορείς να μας στηρίξουν και δεν υπάρχει η μέριμνα της πολιτείας να υπερασπιστεί ένα προϊόν το οποίο είναι μοναδικό και λέγεται ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ. Τα σχόλια δικά σας.

Πωλείται μελιτοεξαγωγέας χειροκίνητος 4 πλαισίων με αναστροφή αγορασμένος πριν από 2 χρόνια. Δίνεται και έξτρα γρανάζι μελιτοεξαγωγέα μαζί με την μεταλλική μπάρα αχρησιμοποίητο. Επίσης πάγκος απολεπισμού αγορασμένος πρίν από 1 χρόνο, ο οποίος διαθέτει σίτα, καπάκι και αναλόγιο και έχει μήκος 1 μέτρο. (Μελιτοεξαγωγέας 400€ & Πάγκος 180€) Τιμή 580€. Τηλ. Επικοινωνίας 6936610050ΠΟΥΛΗΘΗΚΕ

Το μόνο που πραγματικά έμεινε από την επίσκεψη μου στο Φεστιβάλ Μελιού είναι το καρτελάκι που πήρα στην είσοδο και γράφει μελισσοκόμος. Συνεχίζεται λοιπόν η απαξίωση του κλάδου αλλά και του θεσμού. Πρόκειται για μια έκθεση που μόνο έκθεση δεν μπορείς να την περιγράψεις. Δεν γίνεται να μην είμαι αυστηρός απέναντι σε αυτά που γράφω μιας και οι διοργανωτές για μια ακόμη φορά έκαναν τα δικά τους και αντί για μια έκθεση κατάφεραν να διοργανώσουν μια εμποροπανήγυρη. Από κατσαρόλες, τυριά, μυζήθρα, παξιμάδια, κουραμπιέδες και μελομακάρονα, τα είχε όλα και δεν είχε να ζηλέψει πραγματικά τίποτα από μια καλή εμποροπανήγυρη.  Μόνο που σε μια εμποροπανήγυρη δεν έχει είσοδο 2€. Δεν μπορώ να καταλάβω το σκεπτικό των διοργανωτών όσο αφορά την είσοδο ? Το κόστος για να συμμετάσχει κανείς σαν εκθέτης είναι 120€ το τετραγωνικό καθόλου ευκαταφρόνητο στις μέρες μας, και αφού σαν στόχο έχει να γίνει πώληση προϊόντων (όχι μόνο μελιού) προς τί η είσοδος ή οποία λειτουργεί αποτρεπτικά για το ευρύ κοινό? Επι…

Θνῄσκει ὁ πᾶσαν ἀρετὴν φερωνύμως,
Πάτερ φιλήσας, τόν γε μὴν οἶκτον πλέον.
Βιογραφία
Ο Άγιος Φιλάρετος ήταν υπόδειγμα κάθε αρετής και ιδιαίτερα της αγαθοεργίας. Έζησε στους χρόνους του Κωνσταντίνου Πορφυρογέννητου και της μητέρας αυτού Ειρήνης της Αττικής (780 - 797 μ.Χ.). Γεννήθηκε στο χωριό Αμνία (ή Αμνεία) της Γάγγρας (Παφλαγονία) από ευσεβείς γονείς, τον Γεώργιο και την Άννα. Παντρεύτηκε την Θεοσεβώ και απόκτησε τρία παιδιά. Ένα γιο, τον Ιωάννη, και δύο κόρες, που την πρώτη έλεγαν Υπατία και τη δεύτερη Ευανθία. Ο Φιλάρετος ήταν γεωργός και από τα εισοδήματα του, πλουσιοπάροχα μοίραζε ελεημοσύνη στους φτωχούς. Πεινασμένο έβρισκε; τον χόρταινε. Γυμνό; τον έντυνε. Χήρα και ορφανό; βοηθούσε και παρηγορούσε.

Αλλά ο Θεός επέτρεψε και ο Φιλάρετος κάποτε κατάντησε πολύ φτωχός. Τα κτήματα του τα άρπαξαν οι γείτονες του και το βίος του διασκορπίστηκε .Όλα αυτά τα υπέμεινε χωρίς ποτέ να λυπηθεί ή να βλαστημήσει ή να αγανακτήσει. Στο τέλος του έμειναν μόνο τα μελίσσια του, 250 κυψέλε…

Η σιδηροπενική αναιμία έχει συνήθως τις ρίζες της στην κατανάλωση τροφών με μικρή περιεκτικότητα σε σίδηρο, όπως και στις τακτικές απώλειες μικρών ποσοτήτων αίματος Παρατηρείται επίσης κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, επειδή αυξάνονται οι ανάγκες του οργανισμού, καθώς και στην παιδική ηλικία λόγω της μεγάλης και γρήγορης ανάπτυξης του οργανισμού. Άλλα σπανιότερα αίτια περιλαμβάνουν απώλεια αίματος από επιπλοκή κάποιου έλκους του στομάχου ή άλλες αιματολογικές παθήσεις. Ο οργανισμός έχει αποθήκες σιδήρου στο σώμα και γι' αυτό μπορεί να αντισταθεί ένα χρονικό διάστημα στην έλλειψή του. Σύντομα όμως αυτές μπορεί να εξαντληθούν και να παρατηρηθεί η αναιμία.  Στην πρόληψη της αναιμίας αλλά και στην αντιμετώπισή της παίζουν σοβαρό ρόλο οι διατροφικές επιλογές. 
Από τα βασικά σημεία που πρέπει να γνωρίζει ο καθένας είναι ότι υπάρχουν τρόφιμα στα οποία ο σίδηρος είναι άμεσα απορροφήσιμος, ενώ υπάρχουν κάποια άλλα στα οποία ο σίδηρος δεν απορροφάται εύκολα, και εκεί χρειάζεται …

Την Κυριακή που μας πέρασε είχα την μεγάλη χαρά να βαφτίσω την δεύτερη μου κόρη, την  Ελπίδα !!! Μεγάλη η χαρά, πολύ η συγκίνηση  και πολλές οι δουλειές μιας και το θέμα της βάφτισης τι άλλο θα ήταν εκτός από την αγαπημένη μου ενασχόληση με τις μέλισσες. Έτσι ξεκινώντας από το κουτί με τα ρούχα μέχρι την διακόσμηση των τραπεζιών αλλά και τον στολισμό όλα ήταν θεματικά δεμένα με τις μέλισσες. Υπήρχε βέβαια και ή ανάλογη βοήθεια απο την καλλιτεχνική πλευρά (φίλους και συγγενείς)  μιας και όσα έφτιαξα εγώ, τα ζωγράφισαν και τα επένδυσαν με υλικά και λουλούδια, δημιουργώντας κομμάτια τέχνης μοναδικά.



Να ευχαριστήσω την κουμπάρα μας Μαίρη Μαυροπούλη-Καλύβα & την οικογενειακή μας φίλη Ελίζ Ανθοπούλου για την μεγάλη και ανιδιοτελή βοήθεια τους.

Εναν αστυνομικό που στον ελεύθερο χρόνο του εμπορεύεται μέλι και στην υπηρεσία του ακολουθεί κυβερνητικό Χανιώτη Βουλευτή και πρώην υπουργό λένε οι πληροφορίες αναζητά από το πρωί η Αστυνομική Διεύθυνση Ηρακλείου.

Ο Χανιώτης αστυνομικός, σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες του prismanews.gr, σήμερα το πρωί φέρεται να ήρθε στο Ηράκλειο στη περιοχή της Φοινικιάς, να έσπασε τα τζάμια και να έσκισε τα λάστιχα του αυτοκινήτου ενός Ηρακλειώτη που είχε μεν αγοράσει το μέλι του, αλλά δεν είχε φροντίσει και να το αποπληρώσει.

Σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, ο Χανιώτης αστυνομικός φαίνεται ότι δεν ήθελε να λύσει τη διαφορά του με τον νόμο αλλά με τον τσαμπουκά. Έτσι πήρε μαζί του δύο ακόμα άτομα και σύμφωνα με πληροφορίες, ήρθε στο Ηράκλειο και προκάλεσε φθορές στο αυτοκίνητο του ανθρώπου που δεν είχε εκτελέσει τις οικονομικές του υποχρεώσεις απέναντι του. Ωστόσο για το περιστατικό ενημερώθηκαν άμεσα οι διωκτικές αρχές που τώρα τον αναζητούν.

ΠΗΓΗ: Prismanews.gr

Παρακολουθώντας την εκπομπή στο youtube, πραγματικά έμεινα έκπληκτος με τα όσα λέχθηκαν από ειδικούς και επιστήμονες για το θέμα της διατροφής. Η συγκεκριμένη εκπομπή έρχεται σαν επιστέγασμα της προηγούμενης ανάρτησης και επιβεβαιώνει σε μεγάλο βαθμο τις διατάξεις του κώδικα Alimentarius.
Το χειρότερο βέβαια απο όλα και κάτι που μου ήταν εντελώς άγνωστο ήταν το θέμα των πλαστικών μπουκαλιών σε σχέση με το νερό και την ψύξη του. Όταν τοποθετήσουμε το πλαστικό μπουκάλι με το νερο στο ψυγείο ή στην κατάψυξη αυτό απελευθερώνει διοξίνες οι οποίες περνάνε μέσα στο νερό. Άξιζει να δείτε την περιγραφή για αυτό το θέμα του κύριου Σπύρου Πηλιούση Βιολόγου - Βιοχημικού στο 18:40 λεπτό.
απο την Ναυτεμπορική Σκληρό και άνοστο το πρώτο συνθετικό μπιφτέκι του κόσμουΣτοίχισε 250.000 ευρώ
Με το επιχείρημα ότι η τεχνολογία τους αποτελεί ίσως ένα βιώσιμο τρόπο κάλυψης των ολοένα αυξανόμενων επισιτιστικών αναγκών του κόσμου, επιστήμονες μαγείρεψαν και δοκίμασαν το πρώτο εργαστηριακό μπιφτέκι παγκοσμ…

ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΝΕΡΟ ΟΠΛΑ ΣΤΡΑΜΜΕΝΑ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Εάν υπάρχει ένα εργαλείο με το οποίο μπορείς να ελέγξεις απόλυτα τον άνθρωπο, αυτό είναι η ίδια του η τροφή, το αγαθό με το οποίο εξασφαλίζει την επιβίωση του. Πίσω απ' τον περίφημο διατροφικό κώδικα κρύβεται μια εφιαλτική πραγματικότητα. Ο κώδικας ισχύει επίσημα από το 1963 με τη σύμπραξη του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAQ) και του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου (ΠΟΕ), όπου και δημιουργήθηκε η επιτροπή που λειτουργεί πίσω απ' τον κώδικα, επιτροπή η οποία υπάγεται στον Ο.Η.Ε..
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΩΔΙΚΑ Η ιστορία του κώδικα alimentarius αρχίζει το 1893 στην Αυστροουγγαρία. Αιτία ήταν τα προβληματα που είχαν προκύψει κατά την εκδίκαση υποθέσεων για θέματα διατροφής και τροφίμων τα οποία έκαναν επιτακτική την ανάγκη να υπάρξει ένας κοινός κανονισμός. Ο κανονισμός αυτός, εφαρμόστηκε επιτυχώς έως το 1918, όταν διαλύθηκε η Αυστροουγγαρία.
Ο κώδικας όμως δεν ξεχάστηκε. Χρόνια αργότερα έκανε και πάλι την εμ…

Την πρώτη τράπεζα σπέρματος για μέλισσες αναπτύσσουν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον με επικεφαλής τον εντομολόγο Steve Sheppard.

Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υγρό άζωτο για να διατηρήσουν το σπέρμα που εξάγουν από τα βιομηχανικά έντομα, τα οποία επικονιάζουν σημαντικό ποσοστό των τροφίμων που καταναλώνουμε, αλλά αντιμετωπίζουν σοβαρές περιβαλλοντικές απειλές.

Στόχος είναι η διατήρηση και βελτίωση των πληθυσμών των μελισσών και κυρίως υποειδών που κινδυνεύουν με εξαφάνιση.

«Αυτό το κάνουμε συχνά με άλογα, βοοειδή και κοτόπουλα. Τελικά θα το κάνουμε και με τις μέλισσες», δήλωσε η Susan Cobey, που συμμετέχει στο project.

Η μελισσοκομία είναι μια πολύ μεγάλη βιομηχανία. Για παράδειγμα η καλλιέργεια μήλων στη Νέα Υόρκη, με τζίρο ένα δις. δολάρια, χρειάζεται περίπου 250.000 αποικίες μελισσών για την επικονίαση των οπωρώνων.

Το «αγκάθι» στη δημιουργία τράπεζας σπέρματος μέχρι σήμερα ήταν η διατήρηση του σπέρματος μακροπρόθεσμα, πρόβλημα που μπορεί να λυθεί με το άζωτο.

…

Αναμφισβήτητα άλλη μια δύσκολη χρόνια για τους Έλληνες μελισσοκόμους η φετινή χρονιά. Παρόλα τα καλά σημάδια στα έλατα στην αρχή της σεζόν, ο καιρός και φέτος έπαιξε άσχημα βροχές & χαλάζι. Το αποτέλεσμα ήταν οι προσδοκίες μεγάλου ποσοστού Ελλήνων μελισσοκόμων να διαψευτούν. Δυστυχώς ήδη ακούγετε πως πολλοί εγκαταλείπουν τον κλάδο ή είναι στα πρόθυρα να εγκαταλείψουν μιας και είναι αδύνατο να σηκώσουν το βάρος των εξόδων για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά. Η Βυτίνα δεν μπήκε καν στο παιχνίδι το να μιλά κανείς για μια απόδοση της τάξεως των 3-6 κιλών ανά κυψέλη δείχνει και την τάση του πως εξελίσσεται πλέον το παιχνίδι με το μέλι ελάτου. Τέτοιες ποσότητες δεν φτάνουν όχι μόνο να καλύψουν τις ανάγκες αλλά ούτε τα έξοδα. Γίνετε πλέον αντιληπτό με τον χειρότερο δυνατό τρόπο και ειδικά για αυτούς που πίστεψαν ή υποστηρίζουν πως η μελισσοκομεία είναι ένα εύκολος κλάδος με μεγάλα κέρδη πως μόνο αυτό δεν ισχύει. Δυστυχώς λυπάμαι γιατί στα τόσα χρόνια πορείας στον κλάδο είδα ανθρώπους να επενδ…

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανταποκρινόμενη στο διαρκές αίτημα των μελισσοκόμων και στη γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) η οποία διαπιστώνει άμεσο κίνδυνο για τις μέλισσες από τη χρήση των νεονικοτινοειδών εντομοκτόνων imidacloprid και clothianidin της εταιρίας Bayer Crop Science και του thiamethoxam της εταιρίας Syngenta ενέκρινε την Παρασκευή τον Κανονισμό για τον περιορισμό των τριών αυτών νεονικοτινοειδών. Οι περιορισμοί θα τεθούν σε ισχύ από την 1η Δεκεμβρίου του 2013 και θα επανεξεταστούν το αργότερο, εντός δύο ετών. Με αφορμή την υιοθέτηση της πρότασης, ο Κρίτων Αρσένης έκανε τις εξής δηλώσεις: “Οι μελισσοκόμοι μετά από πολυετή αγώνα πέτυχαν την πρώτη νίκη ενάντια στο λόμπι της βιομηχανίας φυτοφαρμάκων. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έστω και αργά αποφάσισε να εφαρμόσει την «αρχή της προφύλαξης» και να εγκρίνει την πανευρωπαϊκή απαγόρευση για δύο χρόνια της χρήσης των τριών νεονικοτινοειδών σε καλαμπόκι, ηλίανθο, βαμβάκι και ελαιοκράμβη για ορισμένες …

Καλύτερα λαγωνικά κι απ’ τους σκύλους είναι οι μέλισσες, σύμφωνα με ερευνητές από την Κροατία, οι οποίοι ισχυρίζονται ότι τα κιτρινόμαυρα έντομα έχουν τέλεια όσφρηση και είναι ικανά να εντοπίσουν ακόμα και νάρκες που δεν έχουν εκραγεί.

Στο πλαίσιο της μελέτης τους, ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Ζάγκρεμπ εκπαίδευσαν τις μέλισσες να εντοπίζουν νάρκες, συνδέοντας την τροφή με την μυρωδιά της τρινιτροτολουόλης (TNT), που αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα εκρηκτικά.

Για τις ανάγκες του πειράματος οι ερευνητές τοποθέτησαν σε διάφορα σημεία σε περιορισμένο χώρο δοχεία με τροφή. Μόνο μερικά από τα δοχεία περιείχαν TNT.

Όπως διαπιστώθηκε, η ταυτοποίηση της τροφής με την αίσθηση των εκρηκτικών είχε αποτέλεσμα, αφού τα έντομα συγκεντρώνονταν στα δοχεία που περιείχαν διάλυμα ζάχαρης αναμεμειγμένο με TNT, προσπερνώντας τα υπόλοιπα δοχεία τροφής, τα οποία δεν περιείχαν την εκρηκτική ουσία.

«Δεν είναι πρόβλημα για μια μέλισσα να μάθει τη μυρωδιά ενός εκρηκτικού, το οποίο στη συνέχ…

Οι κλοπές μελισσιών στις μέρες που ζούμε έχουν γίνει καθημερινότητα, παρόλα αυτά και αντί οι μελισσοκόμοι και ειδικά οι νέοι να παίρνουν τα στοιχειώδη μέτρα πρόληψης όπως την πυροσφράγιση της γονοφωλιάς, του ορόφου αλλά και των πλαισίων μόνο αυτό δεν κάνουν. Διαβάζω συνέχεια κλάπηκαν μελίσσια χωρίς κωδικό. Δεν νοείται μελισσοκόμος άνω των 10 μελισσοσμηνών να μην είναι κάτοχος μελισσοκομικού βιβλιαρίου και να μην έχει πυροσφραγισμένες κυψέλες. Κατανοώ πώς μπορεί να αποτελεί θέμα το κόστος κτίσης μια πυροσφραγίδας αλλά δεν πιστεύω πως άν απευθυνθείτε στον σύλλογο της περιοχής σας ή σε κάποιον συνάδελφο δεν θα βρεθεί λύση. Παρατηρώ επίσης και παλιούς μελισσοκόμους οι οποίοι έχουν μείνει σε κάποιες δεκαετίες πρίν μελισσοκομικής πρακτικής, όπου αντί να πυροσφραγίσουν βάφουν με μαρκαδόρο-πινέλο τον κωδικό.
Εάν δεν εναρμονιστούμε με τις απαιτήσεις της εποχής αλλά και την ισχύουσα νομοθεσία, τότε δεν μπορούμε να έχουμε απαιτήσεις. Μια κυψέλη χωρίς κωδικό σαφώς και είναι στόχος και μάλιστα πι…

Φέτος είπαμε να σουβλίσουμε το αρνί στο μελισσοκομείο, πιο απλά πιο λιτά και απέριττα θα έλεγα. Ο μόνος όρος που τέθηκε ήταν η απαγόρευση σε οικονομικού τύπου συζητήσεις. Εύχομαι σε όλους χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη και υγιεία σε όλο τον κόσμο.

Μια ακόμη έρευνα έρχεται να προστεθεί σε προηγούμενες για την αρνητική επίδραση που έχουν τα φυτοφάρμακα και τα εντομοκτόνα στις μέλισσες. Oπως διαπιστώθηκε η οικογένεια των χημικών ουσιών που είναι γνωστή ως νεονικοτινοειδή αλλά και η ουσία κουμαφώς (coumaphos) που υπάρχουν στα φυτοφάρμακα και τα εντομοκτόνα προκαλούν βλάβες στον εγκέφαλο των μελισσουργών μελισσών.
Τα πειράματα

Δύο ανεξάρτητες ερευνητικές ομάδες πραγματοποίησαν πειράματα για να διαπιστώσουν τις επιπτώσεις των δύο ουσιών στις μελισσουργούς μέλισσες. Τα νεονικοτινοειδή χρησιμοποιούνται ευρέως στην Ευρώπη ενώ το κουμαφώς που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση ενός παράσιτου που επιτίθεται στο μέλι είναι πιο διαδεδομένο στις ΗΠΑ

Τα πειράματα διεξήγαγαν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Νταντί στη Σκοτία και του Πανεπιστημίου του Νιούκαστλ στην Αγγλία. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αν οι δύο ουσίες καταφέρουν να φθάσουν στον εγκέφαλο των μελισσουργών μελισσών προκαλούν σε αυτόν βλάβες.

Τα προβλήματα παρουσιάζον…

Η αυτοθυσία του… τσιμπήματος Η πλειοψηφία των μελισσών, που είναι οι εργάτριες μέλισσες, δε χρησιμοποιούν το κεντρί τους με την ίδια λογική που το χρησιμοποιούν άλλα έντομα όπως για παράδειγμα ο σκορπιός. Σε αντίθεση με τα τσιμπήματα άλλων εντόμων αλλά και των φιδιών που τσιμπάνε και δαγκώνουνε ώστε να σωθούνε από μία ενδεχόμενη απειλή, οι εργάτριες μέλισσες τσιμπάνε ώστε να κάνουνε θυσία διότι μετά το τσίμπημα πεθαίνουν. Το αμυντικό όπλο της μέλισσας είναι το κεντρί. Βρίσκεται στη περιοχή της κοιλιάς και στις εργάτριες είναι ευθύ και έχει άγκιστρα, ενώ της βασίλισσας είναι κυρτό και λείο. Έτσι όταν η εργάτρια τσιμπήσει χάνει το κεντρί της και μετά από λίγο πεθαίνει. Το κεντρί παραμένει στον ιστό του θύματος και συνεχίζει να δίνει δηλητήριο για περίπου 45 δευτερόλεπτα. Επομένως είναι μια ενέργεια αυτοθυσίας και όχι ακριβώς αυτοκτονίας από τη μεριά της μέλισσας και ο βαθύτερος σκοπός είναι να μη σώσει τον εαυτό της αλλά να προστατευτεί το σύνολο, δηλαδή το υπόλοιπο μελίσ…

Οι πολλές βροχές μας έδωσαν χρόνο να ασχοληθούμε και με άλλα πράγματα εκτός από τα μελίσσια. Έτσι μπλέξαμε με δουλειές όπως σοβάτισμα, υδραυλικά, ηλεκτρολογικά αλλά και κατασκευές. Ο στόχος απλός να δούμε αφενός μέχρι που φτάνουν τα χέρια μας και αφετέρου να δημιουργήσουμε στο μελισσοκομείο μας ένα περιβάλλον που θα νιώθουμε σαν το σπίτι μας, αλλά και που θα μπορούμε να πιούμε με φίλους και γνωστούς ένα τσίπουρο - κρασί. Η αρχή έγινε φτιάχνοντας ένα χώρο όπου θα φιλοξενεί τα εργαλεία μας και που θα είναι έτσι τοποθετημένα ώστε να είναι πάντα στην θέση τους.




Αυτό είναι ένα μέρος της αποθήκης των εργαλείων μιας και έχει ακόμα πολύ δουλειά. Στην συνέχεια φτιάξαμε ένα ακόμα σταντ που θα στεγάσει τα πλαίσια και θα μπει και αυτό με την σειρά του στο ψυγείο.
Τέλος δοκιμάσαμε να ασχοληθούμε και με τον σοβά μιας και ο χώρος όποιος θέλουμε να φτιάξουμε σαν μελισσοκομικό καφενείο ήταν στα τούβλα χωρίς ηλεκτρουδραυλική υποδομή. Το ένα έφερε το άλλο και έτσι ασχοληθήκαμε με λίγο από όλα. Σαφώς υπ…

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η διαδικασία αναπαραγωγής των μελισσών και ιδιαίτερα εκείνη που ακολουθεί το είδος των μελισσοπαραγωγών μελισσών. Μια τυπική αποικία αυτών των μελισσών περιλαμβάνει μια βασίλισσα, 200 γόνιμα αρσενικά και χιλιάδες στείρες θηλυκές εργάτριες. Η μοναδική αποστολή των αρσενικών της αποικίας είναι να γονιμοποιήσουν τη βασίλισσα.

Οταν έρθει η στιγμή της αναπαραγωγής η βασίλισσα βγαίνει από την αποικία και πετάει στο σημείο όπου έχουν συγκεντρωθεί τα αρσενικά για να την περιμένουν. Οι ειδικοί δεν έχουν ακόμη καταφέρει να ανακαλύψουν πώς επιλέγουν τα αρσενικά το σημείο της συνεύρεσης ούτε και πώς γνωρίζει η βασίλισσα τον τόπο του…ραντεβού.

Θανατηφόρο ραντεβού

Οταν η βασίλισσα κάνει την εμφάνισή της ξεκινά ένα έντονο φλερτ ανάμεσα σε εκείνη και τα αρσενικά που καταλήγει τελικά στο να κάνουν…ακροβατικό σεξ. Παραδείγματος χάριν, το ζευγάρι κάνει σεξ ενώ κρέμεται στον αέρα από την άκρη ενός φύλλου. Η βασίλισσα δεν ζευγαρώνει με ένα από τα αρσενικά αλλ…

Η Ελλάδα είναι μία κατεξοχήν μελισσοκομική χώρα με παράδοση χιλιάδων ετών στη μελισσοκομία, που οφείλεται αφενός μεν στις άριστες περιβαλλοντικές και κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν, αφετέρου δε στην εξαιρετική και πολυποίκιλη μελισσοκομική χλωρίδα της χώρας.
Ως συγκριτικά πλεονεκτήματα του ελληνικού μελιού, σε σχέση με τον διεθνή ανταγωνισμό, μεταξύ άλλων, αναφέρονται:

1) ο μεγάλος αριθμός και η πλούσια ποικιλία γυρεόκοκκων που περιέχει,
2) οι άριστες οργανοληπτικές του ιδιότητες που οφείλονται κυρίως στην πλούσια άγρια βλάστηση,
3) οι Έλληνες μελισσοκόμοι δεν χρησιμοποιούν τις μέλισσές τους με σκοπό την επίπονη γονιμοποίηση τεράστιων μονοκαλλιεργειών για βιομηχανική εκτροφή, αλλά μεταφέρουν τις κυψέλες τους από τόπο σε τόπο, ανάλογα με το τι ανθίζει εκεί και πότε.

Η μελισσοκομία είναι διαδεδομένη σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στις περιοχές της Χαλκιδικής (υπολογίζεται ότι καλύπτει το 1/5 περίπου της ελληνικής παραγωγής), Καβάλας, Θάσου, Φθιώτιδας, Εύβοιας, νησιών του…

Τα τελευταία χρόνια η Μελισσοκομία βιώνει μια μεγάλη ανάπτυξη. Στην χώρα μας 600 με 700 άτομα κάθε χρόνο γίνονται μελισσοκόμοι. Αυτό από μόνο του σημαίνει πολλά, όπως και το ότι είναι πλέον απαραίτητο να υπάρχει μια συλλογική οργάνωση και δράση με την μορφή συλλόγων σε τοπικό - περιφερειακό επίπεδο.
Επειδή πλέον έχει καταστεί απαραίτητη η εκπροσώπηση των μελισσοκόμων μέσο ενός συλλόγου, καλούνται οι ενδιαφερόμενοι που θέλουν να μετέχουν στην σύσταση του Συλλόγου να δηλώσουν παρών και να ενημερώσουν είτε μέσο email είτε μέσο τηλεφώνου. Για την ίδρυση του συλλόγου απαιτούνται 20 μέλη, υπάρχουν ήδη αρκετοί μελισσοκόμοι οι οποίοι έχουν δηλώσει το ενδιαφέρον τους. Στόχος μας είναι ο Σύλλογος να είναι ενεργός το αργότερο μέχρι τον Μάιο.
Έχει ήδη δημιουργηθεί ένα ιστολόγιο http://beeclubachaia.blogspot.gr/ το οποίο θα αποτελεί τον επίσημο ιστοχώρο του υπό σύσταση Συλλόγου, εκεί θα αναρτηθούν όλες οι σχετικές πληροφορίες.
Περιμένουμε τα σχόλια, τις απόψεις και την στήριξη όλων όσων επιθυμο…

Με επιτυχία διεξήχθη χθες η εκδήλωση για την παραγωγή βασιλικού πολτού και βασιλισσών. Το σεμινάριο διεξήχθη στην μονάδα του Δημήτρη Γκλαβά στο γομοστό Αχαΐας. Συνδιοργανωτές στην προσπάθεια αυτή ήταν: Γκλαβάς Δημήτρης  - Δέλτα ΜελισσοκομικήΑλαμπασύνης Γιάννης - Αχαική ΜελισσοτεχνικήΑμαξάς Αντώνης Λεπίδας ΓιάννηςΣτην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο πρόεδρος της APIMONDIA GILLES RADIA και η ερευνήτρια από το Ε.Θ.Ι.Α.Γ.Ε Χαλκιδικής, Φανή Χατζήνα οι οποίοι ήταν και οι επίτιμοι προσκεκλημένοι. Οι συμμετέχοντες είχαν την δυνατότητα να δοκιμάσουν την διαδικασία ‘μπολιάσματος’ με βελονάκι, να εξάγουν βασιλικό πολτό, να τοποθετήσουν βέργες βασιλοτροφίας σε μελίσσια κτλ.